1. Xây dựng thực đơn giảm cân với cà chua cần tuân thủ những quy luật nào?
Thực đơn giảm cân bằng cà chua cần được tiến hành với những nguyên tắc nhất định.
- Dùng cà chua tươi, không chiên rán. Điều này giúp giữ lại các thành phần hữu ích chứa trong cà chua. Nếu ngán ăn sống cà chua tươi, bạn có thể nấu chín chúng với lửa nhỏ. Hoặc, xay sinh tố cà chua để uống giúp việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.
- Sau mỗi bữa ăn có cà chua, cần đánh răng thường xuyên, vì cà chua chứa một số axit có thể làm mòn men răng. Lớp vỏ cà chua thường dễ mắc kẹt ở chân răng, lâu dần sẽ tiết axit làm hỏng răng.
- Không ăn quá nhiều cà chua, mà chỉ tuân theo liều lượng nhất định.
2. Các chế độ ăn kiêng giảm cân với cà chua
Những trái cà chua tươi, chín mọng, đầy màu sắc là một trong những món quà mà mùa hè đem lại cho chúng ta. Có 2 chế độ ăn kiêng với cà chua.
2.1. Chế độ ăn kiêng nhiều cà chua, ít các thành phần khác
Chế độ này nghiêm ngặt hơn, yêu cầu ăn cà chua nhiều hơn các thành phần thức ăn khác. Với hình thức này, lượng calo hấp thụ vào cơ thể rất ít. Bạn sẽ giảm cân từ 1 đến 3kg chỉ trong 5 ngày.
Tuy nhiên, tổ chức WHO không khuyến khích thực đơn giảm cân bằng cà chua này. Theo đó, chúng ta chỉ nên giảm không quá 10% trọng lượng cơ thể trong 6 tháng. Với người mắc bệnh béo phì, cần có biện pháp khác phù hợp hơn để can thiệp.
2.2. Chế độ ăn kiêng bổ sung nước ép cà chua vào thực đơn hàng ngày
Bạn vẫn ăn uống như bình thường, chỉ bổ sung thêm khoảng 1 lít nước ép cà chua vào thực đơn hàng ngày. Với hình thức này, có thể linh hoạt quy đổi 1 lít nước ép ra lượng quả cà chua nếu ăn sống. Bạn cần bổ sung cà chua vào thực đơn theo từng khoảng thời gian cụ thể:
- 150ml nước ép cà chua mỗi buổi sáng, ngay sau khi thức dậy.
- 150ml nước ép cà chua trước bữa ăn sáng.
- 150ml nước ép cà chua trước bữa ăn trưa.
- 150ml nước ép cà chua trước bữa ăn tối.
- 150ml nước ép cà chua trước khi đi ngủ.
Uống nước ép cà chua có tốc độ giảm cân cao hơn việc ăn cà chua sống. Vì nó được tiêu hóa nhanh hơn, giúp làm giảm tỷ lệ phần mỡ thừa, đặc biệt là ở dạ dày. Hình thức giảm cân này được khuyến cáo cho những người có nhiều mỡ bụng, hoặc người muốn giảm cân ở mức vừa phải.
3. Thực đơn giảm cân bằng cà chua trong 5 ngày an toàn, hiệu quả cấp tốc
Thứ hai
- Bữa sáng, ăn 1 miếng bánh mì nướng phô mai, kèm 1 quả táo vừa.
- Ăn trưa với cà chua salad trộn. Thành phần gồm 350gr cà chua, 150gr pho mát, 1 thìa cà phê dầu oliu, gia vị tùy chọn. Món salad này sẽ có vị ngon nếu được để trong tủ lạnh 20 phút trước khi dùng. Sau đó tráng miệng với 1 quả quýt.
- Tối, dùng 2 chén cà chua sống với nước ép 3 củ cà rốt.
Thứ ba
- Ăn sáng với bột yến mạch pha 250gr sữa chua.
- Ăn trưa với 2 chén cà chua sống trộn với hành tây, dầu oliu, dưa leo, nước chanh, dầu oliu đen, gia vị tùy chọn. Sau 1 – 2 tiếng, ăn 2 quả chuối.
- Tối, dùng súp cà chua với cá thịt trắng như rô phi hoặc cá tra nướng lò.
Thứ tư
- Sáng ăn 2 lát mỏng bánh mì quét mật ong.
- Trưa ăn “bánh mì cà chua”. Công thức thực hiện gồm 1 chén cà chua trộn với 1/2 chén nấm, để hỗn hợp lên chảo ấm. Thêm 2 quả trứng vào cùng 25ml nước khoáng. Khi hỗn hợp trong chảo được trộn đều, dùng 2 lát bánh mì ốp lên và thưởng thức.
- Có thể dùng thêm đồ ăn nhẹ 1/4 chén cơm, kèm 1 ly 250ml nước ép cà chua.
- Tối, dùng 2 chén cà chua sống, 1 chén thịt gà nướng hoặc luộc.
Thứ năm
- Sáng dùng bánh mì nướng với 2 lát thịt nguội mỏng. Sau đó, tráng miệng với 1 quả quýt.
- Ăn trưa với salad trộn 500gr cà chua và 100gr phô mai.
- Có thể ăn vặt thêm 1 miếng bánh mì, với 1 miếng thịt gà hun khói, kèm 1 quả cà chua lớn.
- Bữa tối, ăn 2 trái cà chua lớn, kèm 25gr phô mai, 1/2 chén cơm.
Thứ sáu
- Ăn sáng với 125ml nước ép cà chua với 1 quả lê.
- Ăn trưa với 2 chén cà chua sống, 25gr phô mai, 1 chén rau diếp cá. Có thể ăn vặt thêm 4 củ cà rốt vừa luộc hoặc hấp.
- Bữa tối, dùng 1 chén cà chua nấu súp với 1 chén 115gr khoai tây, và 1 chén 50gr cà rốt. Bạn có thể ăn kèm món súp này với 1 miếng bánh mì nguyên chất.
Thực đơn giảm cân bằng cà chua sẽ đem lại hiệu quả như mong đợi, nếu được thực hiện theo đúng các nguyên tắc. Chế độ ăn kiêng giảm cân với cà chua có 2 hình thức khác nhau. Tùy mong muốn, khả năng tiêu thụ của bản thân, hãy lựa chọn cho mình chế độ phù hợp. Với thực đơn ăn cà chua 5 ngày trên đây, giamcanthai.com chúc bạn giảm được trọng lượng mong đợi, lấy lại vóc dáng thon gọn như mơ ước.