bánh mì đen giảm cân
Bánh mì đen không chứa calo vì thế chúng không dễ gây béo như bánh mì trắng

Hẳn bạn đã nghe ở đâu đó việc ăn bánh mì đen giảm cân rất tốt nhưng lại chưa biết ăn như thế nào cũng như mua bánh mì đen ở đâu cho tiện. Trong bài viết này, Giamcanthai.com xin chia sẻ cho bạn một số các bí quyết để sở hữu được một thân hình tuyệt vời nhờ loại thực phẩm “siêu đặc biệt này”.

1. Bánh mì đen có giảm cân không?

Bạn có biết rằng, bánh mì đen là thực phẩm được liệt vào danh sách những loại bánh mì có khả năng giảm cân tốt nhất thế giới. Ngoài ra, ở danh sách này còn có một số loại bánh mì khác có thể kể đến như là bánh mì lúa mạch, bánh mì yến mạch, bánh mì Ezekiel hay cả bánh mì hạt lanh. Song, xét về phương diện giảm cân thì bánh mì đen dường như luôn đứng đầu trong bảng xếp hạng.

bánh mì đen giảm cân
Bánh mì đen là thực phẩm được ưa chuộng trong các bữa ăn sáng của người phương Tây

Thực tế, khi nhắc đến bánh mì thì không ít chị em vẫn thường tỏ ra ngao ngán vì cho rằng bánh mì chứa hàm lượng tinh bột khá cao dễ gây tăng cân. Tuy nhiên, về điều này thì bạn không cần phải lao tâm bởi thực chất thì bánh mì đen được sản xuất theo một quy trình đặc biệt, không giống với những loại bánh mì mà bạn vẫn hay ăn.. Đặc biệt, hàm lượng carbohydrate có trong thực phẩm này cực kỳ dồi dào, giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.

Theo một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ công bố vào năm 2009 cho thấy, những người có thói quen ăn sáng bằng bánh mì đen có xu hướng kiểm soát cơn đói tốt hơn so với những người ăn bánh mì trắng. Một thí nghiệm khác trên những con chuột bạch, họ cho chúng ăn bột lúa mạch thay vì bột mì, và kết quả là lượng mỡ trong chuột giảm đi một cách đáng kể và có nồng độ cholesterol thấp hơn.

2. 4 lý do bạn nên ăn bánh mì đen giảm béo

Chứa lượng calo ít hơn 20%

Bánh mì đen có xuất xứ từ Đức, được chế biến từ hạt lúa mạch đen, được kết hợp với đường mạch nha, trứng và sữa. Chúng ít calo hơn so với lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy mỗi ngày. Do vậy, người dân ở phương Tây luôn có sở thích đối với bánh mì đen mà không phải là loại bánh mì nào khác.

bánh mì đen giảm cân
Bánh mì đen không chứa calo vì thế chúng không dễ gây béo như bánh mì trắng

So với bánh mì trắng, bánh mì đen chứa hàm lượng calo thấp hơn nhưng hàm lượng chất xơ lại cao hơn gấp 4 lần. Trong 100g bánh mì trắng có chứa đến 304 calo, nếu ăn với cá hộp là 399 calo, 1 lát bánh mì sandwich 89 calo. Trong khi đó, bánh mì đen chỉ là 284 calories, chúng được làm từ 100% bột lúa mạch thiên thiên.

Bánh mì đen thực chất không chứa tinh bột

Thực tế, bánh mì trắng làm từ bột mì, trong khi đó bánh mì lúa mạch đen lại hoàn toàn không có tinh bột. Như vậy, bạn sẽ không cảm thấy bị đầy hơi, chướng bụng khi so với ăn các loại bánh mì khác.

Giúp kiềm chế cơn thèm ăn

Một kiểm định trước đó cũng cho thấy rằng, bánh mì có chứa thành phần tinh bột đối kháng được chế biến từ hạt của nguyên cám giúp bạn kiềm chế được cơn đói, tăng cường quá trình trao đổi chất cũng như ngăn chặn lượng đường trong máu.

Tốt cho sức khỏe

Việc ăn bánh mì đen sẽ giúp tiêu thụ các chất dinh dưỡng cần thiết nhưng lại thu nạp rất ít lượng calo. Bánh mì đen cũng chứa vitamin nhóm B carbohydrate phức hợp giúp duy trì sức khỏe, không gây tác dụng phụ. Ngoài ra, chất xơ có trong loại thực phẩm này cũng ngăn chặn tình trạng táo bón cũng như hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đó cũng chính là lý do vì sao người phương Tây luôn có thói quen chọn bánh mì đen cho những bữa ăn sáng của họ, chúng cực kỳ lành mạnh và khả năng giảm cân cũng tốt nữa.

bánh mì đen giảm cân
Bánh mì đen chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, là thực phẩm vô cùng lành mạnh

3. Lưu ý khi ăn bánh mì đen giảm cân

Dù là một thực phẩm lành mạnh, đẩy nhanh quá trình giảm cân nhưng dù sao bạn cũng nên lưu ý đến một số các yếu tố dưới đây để đảm bảo cho sức khỏe.

  • Chỉ ăn bánh mì đen giảm cân vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, không thấy thế cho các bữa ăn chính. Không ăn vào bữa tối vì sẽ dễ khiến bạn tăng cân.
  • Đọc kỹ thành phần sản xuất và hướng dẫn sử dụng trên mỗi bao bì trước khi mua, để giảm cân thì tốt nhất bạn nên chọn những loại bánh mì chỉ chứa 35-40calo/ 1 lát.
  • Có thể ăn kèm với rau củ, súp, thịt bò, ức gà, cá, hoa quả để đỡ ngán cũng như tăng hàm lượng chất xơ.
  • Nên chia nhỏ bữa ăn thành các bữa phụ bằng bánh mì đen và tuyệt đối không ăn các thức ăn nhiều dầu mỡ.
  • Ăn tối đa 12 lát/ngày đối với nữ và 16 lát/ngày đối với nam
bánh mì đen giảm cân
Bạn chỉ nên ăn một ít vào bữa sáng và một ít vào các bữa phụ, tránh ăn buổi tối

Đặc biệt, bạn nên ăn ở mức vừa phải, không ăn quá nhiều vì chúng sẽ phản tác dụng.

4. Bánh mì đen giảm cân mua ở đâu

Hiện nay, bánh mì đen được bán ở khắp các cửa hàng hoặc siêu thị trên toàn quốc, bạn có thể ghé cửa hàng gần nhất để lựa chọn loại bánh mì đen yêu thích. Dĩ nhiên, bạn cần kiểm trà về thành phần cũng như hàm lượng calo để chọn đúng loại bánh mì đen có khả năng giảm cân mà mình đang cần.

Dưới đây là các mức giá đang được niêm yến tại trang web http://sunflower.vn

  • Bánh mì đen yến mạch, Pema, xuất xứ Đức. Giá: 86.000 đồng/gói 500g
  • Bánh mì đen Pumpernickel, Pema, xuất xứ Đức. Giá: 86.000 đồng/gói 500g
  • Bánh mì đen có hạt hướng dương, Pema, xuất xứ Đức. Giá: 86.000 đồng/gói 500g
  • Bánh mì đen lúa mạch đen, Pema, xuất xứ Đức. Giá: 86.000 đồng/gói 500g
  • Bánh mì đen nguyên cám có hạt, Pema, xuất xứ Đức. Giá: 86.000 đồng/gói 500g

Ngoài ra, nếu bạn có thời gian rãnh rỗi thì có thể trổ tài để làm bánh mì đen ngay tại nhà mà không mất quá nhiều thời gian. Cách làm bánh mì đen giảm cân cũng khá là đơn giản, chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu cần thiết cũng như lò nước cộng với một chút xíu khéo léo là bạn đã có ngay một mẻ bánh mì thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe rồi.

Bánh mì đen giảm cân ra sao thì hẳn giờ ai cũng đã rõ tường tận rồi, quan trọng nhất vẫn là việc tìm mua sản phẩm bánh mì đen phù hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn. Dù bận rộn hay nhàn hạ, bạn vẫn nên thay đổi thói quen ăn sáng của cả gia đình bằng những lát bánh mì đen để vừa tốt cho sức khỏe lại tràn đầy năng lượng mỗi ngày. Và đặc biệt hơn, bạn sẽ chẳng cần phải lo lắng về vóc dáng của mình nữa rồi.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here