1. Bạn nên ăn gì vào buổi trưa để giảm cân hiệu quả?
- Các món canh rau
Canh rau được biết đến là thực phẩm giảm cân hiệu quả hàng đầu trong thực đơn ăn kiêng của nhiều chị em phụ nữ. Buổi trưa nắng nóng với một tô canh mát lành chính là món ăn phù hợp nhất cho những ai đang muốn giảm cân nhanh chóng. Bên cạnh đó, một bát canh rau cho mỗi bữa ăn được coi là sự lựa chọn thông minh để nhanh chóng có được sức khỏe tốt, lại giúp cơ thể giảm cân hiệu quả.
Các món canh rau như canh khổ qua, canh bầu tôm khô, canh rau ngót thịt bằm…đều là món ăn rất tốt cho quá trình giảm cân của chị em. Bạn nên có ít nhất một món canh vào mỗi bữa ăn trong ngày, điều này giúp bạn thanh lọc cơ thể và tạo cảm giác no lâu dài trước khi dùng bữa ăn tiếp theo.
- Salad rau củ
Salad rau củ chính là món ăn quen thuộc có thể giải đáp thắc mắc buổi trưa nên ăn gì để giảm cân nhanh nhất cho phái nữ. Salad không chỉ giúp chúng ta giảm béo hiệu quả mà còn mang lại hương vị mới cho bữa ăn, giúp bạn chống ngán trong mâm cơm nhiều thịt. Việc ăn trưa lành mạnh và nhẹ nhàng hơn với các món salad không chỉ giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà còn giúp làn da của bạn trở nên tươi trẻ, giàu sức sống.
Không còn những bữa ăn ngán ngẩm với các món ăn quen thuộc, chỉ cần những nguyên liệu dễ tìm, giàu chất xơ như cà chua, dưa leo, xà lách…thì bạn cũng đã có thể tận hưởng những bữa trưa với món salad giảm cân ngon miệng rồi đấy!
- Protein
Chất đạm được coi là nguồn dưỡng chất không thể thiếu trong hoạt động thường ngày của con người. Protein cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng đặc biệt kéo dài trong cơ thể. Theo nghiên cứu, cơ thể con người tiêu hóa chất đạm chậm hơn các nhóm thực phẩm khác, do đó nếu kết hợp protein vào bữa ăn trưa sẽ tạo cho cơ thể cảm giác no lâu, hạn chế những cơn thèm ăn vặt trong ngày.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá hồi là thực phẩm có nguồn chất béo omega 3 và protein dồi dào, đặc biệt tốt cho tim mạch và quá trình giảm cân của bạn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thịt ức gà và cá cho bữa trưa của mình vì hai loại thịt này cũng chứa rất nhiều protein. Các món từ xà lách, đậu đen và các loại đậu cũng là nguồn cung cấp chất đạm và chất xơ dồi dào rất tốt cho cơ thể con người, đặc biệt là những người đang trong quá trình ăn kiêng.
Để chuẩn bị cho bữa trưa được thơm ngon hơn, bạn có thể bổ sung protein cho cơ thể thông qua các thực phẩm như cá ngừ, cá hồi, thịt gà, các loại hạt, đậu phụ, thịt đỏ nạc, trứng và các loại đậu.
- Carbonhydrates tổng hợp
Buổi trưa bạn nên cung cấp cho cơ thể một lượng carbonhydrates tổng hợp vừa đủ để tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế những cơn thèm ăn trong buổi chiều tối. Carbonhydrates tổng hợp có nhiều trong các thực phẩm như ngũ cốc mì, khoai lang…Tốt nhất bạn nên dùng cơm gạo lứt, bánh mì đen hoặc ngũ cốc nguyên cám cho bữa trưa của mình để hấp thu đủ lượng dưỡng chất cần thiết mà vẫn có thể giảm cân nhanh chóng, hiệu quả.
2. Gợi ý một số thực đơn cho buổi trưa giảm cân hiệu quả
Để trả lời chi tiết hơn cho câu hỏi bữa trưa ăn gì để giảm cân, bạn hãy cùng Giamcanthai.com tham khảo một số mẫu thực đơn sau đây.
Thực đơn 1: Trứng chiên + Canh rau + Sữa chua
Món ăn mặn cho buổi trưa sẽ là một phần trứng chiên vừa đủ ăn. Trứng gà là thực phẩm giàu protein, giúp cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết, đáp ứng tốt nhu cầu bữa ăn trưa cho cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Đối với các món rau/canh, bạn nên chọn các loại rau ăn kèm như cải xanh, ớt chuông đỏ, bông cải xoăn, hành tây hoặc rau bina. Bạn cũng có thể biến chúng thành những món canh thơm ngon hấp dẫn cho buổi trưa, vừa dễ ăn lại vừa cung cấp lượng chất xơ dồi dào, giúp bạn no lâu và giảm cân hiệu quả.
Sữa chua chính là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa trưa của bạn. Sữa chua giúp bạn đốt cháy calo và tạo cảm giác ngon miệng. Ăn sữa chua không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn giúp làn da bạn trở nên tươi tắn hơn đấy. Đừng quên bổ sung món tráng miệng này vào thực đơn bữa trưa hàng ngày nhé!
Thực đơn 2: Nui xào bò + Sữa chua không đường
Nui xào bò là món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả giảm cân bất ngờ cho bạn. Công thức nấu món ăn này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
- Nui: 150g
- Thịt bò bằm: 50g
- Hành tây: 50g
- Sốt cà chua: 100ml
Để thực hiện món ăn, đầu tiên bạn cho thịt bò bằm cùng hành tây vào xào cho chín đều. Sau đó bạn cho thêm sốt cà chua vào hỗn hợp hành tây và thịt bò xào, trộn đều phần nước sốt cho thật đều tay.
Đối với phần nui, sau khi luộc chín thì bạn chần nui sơ qua nước lạnh. Sau đó trộn đều với phần nước sốt đã chuẩn bị trước đó là có thể dùng được ngay rồi đấy. Thật đơn giản đúng không nào!
Món nui xào bò cùng với sữa chua không đường tráng miệng vừa giàu dinh dưỡng, ngon miệng lại có thể giúp bạn giảm cân rất tốt. Vì vậy đừng quên bổ sung những món ăn trên vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày của bạn ngay nhé!
Thực đơn 3: Phô mai và dâu tây
Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho mình một bữa trưa với đầy đủ các món mặn, món canh/rau thì phô mai dâu tây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn giảm cân của bạn.
Phô mai là thực phẩm giàu protein, dâu tay lại chứa nhiều chất xơ nên hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Bạn có thể trộn đều 1-2 ly dâu tây cùng với 1/2 hoặc 1 ly phô mai. Như vậy bạn đã có một bữa trưa giàu năng lượng lại đem đến kết quả giảm cân cực tuyệt rồi đấy!
Đến đây có lẽ các bạn đã biết được buổi trưa nên ăn gì để giảm cân hiệu quả rồi đúng không nào! Tuy nhiên, chế độ ăn trưa như trên sẽ không thành công nếu bạn vẫn duy trì những thói quen xấu, vì vậy hãy tập cho mình chế độ sinh hoạt cũng như ăn uống thật lành mạnh để có thể giảm cân hiệu quả, nhanh chóng nhé!