Không phải đồ ăn giảm cân nào cũng được áp dụng hiệu quả. Người ăn kiêng cần cân nhắc để lựa chọn đúng các loại thực phẩm nên dùng.
1. Đồ ăn giúp giảm cân nhanh chứa nhiều chất xơ
Nhóm đồ ăn chứa nhiều chất xơ được khá nhiều người lựa chọn để ăn kiêng. Bên cạnh tác dụng làm no lâu, hạn chế tình trạng tích lũy mỡ, loại thực phẩm này còn chứa khá nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do đó, việc sử dụng thức ăn được chế biến từ những nguyên liệu này là rất có lợi cho sức khỏe.
1.1. Trái cây giúp giảm cân hiệu quả
Trái cây là một trong những loại thực phẩm giảm cân được biết đến nhiều nhất. Do loại thực phẩm này tích trữ lượng nước nhiều, không có đường hóa học cũng như chất béo có hại nên có thể làm no lâu, không gây béo. Các loại hoa quả thường dùng là bơ, táo, việt quất, bưởi, chuối, cam, cà chua…
Tuy nhiên, mọi người cũng cần chú ý vì có một số trái cây có thể gây tăng cân như dừa, xoài chín, chà là… Vì chứa hàm lượng chất béo thực vật hoặc đường ngọt tự nhiên cao nên những loại quả này có thể khiến kết quả giảm cân không như ý.
1.2. Rau xanh giúp giảm cân nhanh
Không ít thực đơn giảm cân hiệu quả được xây dựng từ rau xanh. Theo đó, mọi người có thể ăn kiêng với các món ăn được chế biến từ súp lơ, cải xoăn, cải bó xôi, giá đỗ, bí đao hay nhiều loại rau khác. Cách nấu nướng hiệu quả nhất trong chế độ ăn kiểm soát cân nặng này là làm salad, luộc hoặc hấp. Trong khi đó, kiểu nấu sử dụng nhiều dầu mỡ như chiên xào là không nên dùng.
2. Đồ ăn giảm cân hiệu quả giàu đạm và protein
Thực phẩm giàu đạm và protein cũng được xếp vào nhóm đồ ăn giảm cân vì có khả năng làm săn chắc cơ bắp, duy trì cảm giác no lâu và hạn chế cơn đói hiệu quả. Nếu không nhận đủ lượng chất này thì các cơ có thể bị teo đồng thời suy giảm các chức năng quan trọng khác.
Nhiều người đã áp dụng thực đơn giảm cân thành công với thức ăn giàu đạm như thịt gà, cá, thịt nạc heo, thịt nạc bò… Nhờ đó mà vóc dáng trở nên thon gọn, cân đối và săn chắc hơn.
Ngoài ra, người ăn kiêng còn có thể duy trì sự thon thả bằng cách sử dụng một số thực phẩm giàu đạm khác như trứng, chế phẩm từ sữa, hải sản, hạt dinh dưỡng, đậu… Không chỉ có tác dụng trong việc ăn kiêng, những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu này còn vô cùng bổ dưỡng, giúp duy trì sự khỏe mạnh của cơ thể.
3. Những lưu ý khi sử dụng đồ ăn giảm cân
Mặc dù những loại thực phẩm đã kể trên đều có tác dụng giảm cân nhưng mọi người nhớ rằng đừng nên sử dụng không giới hạn những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu ấy. Một số điều cần lưu ý lúc này là:
– Ăn nhiều nhóm thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Trong khi đó, thực phẩm giàu đạm chỉ nên dùng ở mức cho phép.
– Chế biến món ăn theo kiểu hạn chế dầu mỡ và chất béo xấu, tốt nhất là ăn sống, luộc, hấp, làm salad, nước ép hoặc xay sinh tố, tùy thuộc vào từng loại thực phẩm.
– Xây dựng chế độ ăn giảm cân hiệu quả bao gồm việc phân bổ thức ăn trong ngày như thế nào là phù hợp, chia nhỏ bữa ăn, không nên bỏ bữa…
Trên đây là một số đồ ăn giảm cân hiệu quả đã được người ăn kiêng áp dụng rộng rãi. Chúng tôi hi vọng rằng thông qua những chia sẻ vừa rồi, mọi người có thể góp nhặt được những kiến thức hữu ích để việc ăn kiêng diễn ra đúng và an toàn hơn cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện chế độ kiểm soát cân nặng thông qua con đường ăn uống thành công!