1. Tác dụng của rau mùi tây trong giảm cân
1.1. Rau mùi tây là rau gì?
Rau mùi tây, hay còn gọi là rau cần tây, là một loại rau dùng làm gia vị cũng như trang trí cho các món ăn hàng ngày. Khác với rau mùi, loại rau này có mùi nặng hơn, thường dùng để chế biến một số món như là thịt bò xào cần, salad hành tây,vv.
Thực tế, rau mùi tây không giống như ngò rí hoặc các loại rau thơm khác, rau mùi tây có mùi hăng nhiều hơn, nếu ăn sống thì khá là khó ăn. Vì thế, chúng thường chỉ để trang trí cho đẹp hoặc nấu chín cùng với một số nguyên liệu để làm dịu đi mùi hăng đó.
Theo nghiên cứu, rau mùi tây rất hữu ích trong việc điều trị một số bệnh như bệnh tim mạch, hen phế quản, trị ngộ độc, sốt rét,vv…Hơn nữa, rau mùi tây còn được sử dụng trực tiếp để điều trị các vết thương, vết do côn trùng cắn hay trong việc làm đẹp. Đặc biệt, cuốn sách Sổ tay sử dụng thảo dược CRC, được tiến sĩ James A. Duke, chuyên gia sinh học thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ soạn thảo cũng cho rằng, loại lá này rất tốt cho việc chữa trị bệnh đau dạ dày cực tốt. Chỉ cần uống 1 ly sinh tố rau mùi tây là có thể làm dịu hẳn các cơn khó chịu, chướng bụng, mệt mỏi trong người.
1.2. Giảm cân bằng rau mùi tây mang lại hiệu quả gì?
Ngoài những lợi ích trên, mùi tây còn được đánh giá cao trong việc làm đẹp. Mùi tây có chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng lợi tiểu. Từ đó, mang lại hiệu quả trong việc hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại, các vi khuẩn có hại ra khỏi cơ thể.
Trong quá trình ăn uống, các loại thực phẩm có thể bổ sung lượng chất béo khá lớn, cơ thể không thể tiêu hao hết từ đó khiến bạn bị tăng cân. Vì thế, việc lựa chọn một thực phẩm tốt có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi, tạo nguồn năng lượng để đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả nhất.
Như đã nói ở trên, rau mùi tây không chỉ như một vị thuốc quý trong việc điều trị bệnh mà còn bổ sung chất xơ cũng như các dưỡng chất cần thiết mà không chứa quá nhiều calo. Đặc biệt, một số nhà nghiên cứu cũng đã chỉ rằng, rau mùi tây giảm cân là điều không thể chối cãi, rất thích hợp cho những người mong muốn sở hữu một thân hình đẹp mà không cần ăn kiêng kham khổ.
2. Thực đơn giảm cân bằng rau mùi tây
2.1. Sinh tố rau mùi với nước cốt chanh
Việc chơi một số môn thể thao như đá bóng, bơi lội hoặc chạy bộ, tập gym là những hoạt động rất tốt để bạn có thể nhanh chóng loại bỏ mỡ thừa ở vùng bụng, đùi. Từ đó, giúp mang lại cho bạn một thân hình khỏe khoắn, với số đo 3 vòng chuẩn không cần chỉnh. Song, để nhân đôi hiệu quả đốt cháy mỡ thừa thì bạn đừng quên bổ sung ngay 1 ly sinh tố từ rau mùi tây theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- Rau mùi tây, nước cốt chanh, nước lọc
Thực hiện
- Rau mùi tây đem rửa sạch, thái sợi nhỏ rồi xay nhuyễn
- Cho rau mùi tây lọc qua mang rây để lọc lấy nước rồi đổ ra ly
- Tiếp tục cho thêm một ít nước cốt chanh, trộn đều và thưởng thức
Bạn nên uống mỗi ngày 1 ly sinh tố như thế này trước bữa ăn vào mỗi buổi sáng, liên tục trong 1 tuần để đẩy nhanh quá trình giảm cân. Như đã nói, rau mùi là loại rau rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp lợi tiểu, ngăn chặn tình trạng đầy hơi. Trong khi đó, nước chanh lại giúp ngăn chặn việc sản xuất các gốc tự do, nguyên nhân gây ra tình trạng lão hóa sau 30.
2.2. Nước rau mùi
Nguyên liệu
- 1 nắm rau mùi tây, nước lọc, nồi đun
Thực hiện
- Rửa sạch rau mùi, thái thành từng khúc khoảng 3cm
- Bắt một nồi nước, đun sôi đổ rau mùi vào, đun tiếp khoảng 5-7 phút rồi tắt bếp
- Nhắc xuống, loại bỏ xác chỉ lấy phần nước cốt
Bạn có thể uống nước rau mùi thay thế cho nước lọc hàng ngày, uống liên tục trong 1 tuần thì sẽ cho kết quả như mong đợi.
3. Những ai không nên dùng rau mùi tây giảm cân?
Do tác dụng của rau mùi đến sức khỏe cho nên, bạn cần cẩn trọng trong việc sử dụng rau mùi để giảm cân. Nếu nằm trong số những trường hợp sau đây, tốt nhất không nên ăn rau mùi giảm cân, chỉ trừ khi có ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo sức khỏe cho mình.
- Phụ nữ đang mang thai không được ăn cần tây
- Người bị sỏi thận, viêm bàng quang
- Huyết áp thấp, bệnh thiếu máu
Đồng thời, bạn chỉ nên áp dụng thực đơn giảm cân bằng rau mùi tây trong vòng 1 tuần, không nên kéo dài dễ dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng, gây kiệt quệ.
Tác dụng của rau mùi tây giảm cân giờ đây không phải là điều xa lạ gì trong giới làm đẹp. Điều quan trọng là bạn cần phải hiểu được rằng, sử dụng rau mùi tây như thế nào, uống trong thời điểm nào là hợp lý nhất. Hơn nữa, để việc ăn rau cần tây đạt hiệu quả cao nhất thì đừng quên xây dựng cho mình một chế độ ăn kiêng, tập luyện hợp lý, khoa học mỗi ngày. Chúc bạn thành công.