Duy trì thói quen ăn mướp đắng mỗi ngày là bí quyết để có được một sức khỏe tốt, khỏe mạnh cùng một vóc dáng gọn gàng, thon thả khó ai theo kịp.
1. Uống nước ép mướp đắng để giảm béo
Có thể nói, uống nước ép giảm cân là một trong những cách giảm cân nhanh nhất từ mướp đắng. Với phương pháp này, chúng ta có thể tận dụng một cách triệt để những tinh chất có lợi có trong quả mướp đắng. Như vậy, mỗi ngày bạn chỉ cần pha một ly nước ép như thế này là đã có thể giảm cân một cách cấp tốc mà không cần phải lo lắng gì nhiều.
Giống như bất cứ món nước ép giảm cân nào khác, cách thực hiện món nước ép từ mướp đắng cũng cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần dùng 1 quả mướp đắng, bỏ hạt và phần cùi rồi rửa sạch sau đó cho vào máy xay sinh tố. Bạn có thể cho thêm khoảng 200ml nước lọc rồi xay nhuyễn, lọc bã đi lấy nước uống.
Mỗi ngày chỉ cần uống 1 ly là đủ, chỉ sau 2 tuần thì vòng eo của bạn sẽ giảm đi đáng để. Thời điểm tốt nhất để uống đó chính là sau khi tập thể dục. Bạn cũng cần lưu ý là với một số người, họ sẽ cảm thấy khó uống vì đắng. Lúc này, bạn có thể cho thêm một ít đường, mật ong để các mùi vị trung hòa với nhau giúp bạn dễ uống hơn.
2. Trà mướp đắng giảm cân an toàn
Không phải khi nào bạn cũng có thời gian rãnh rồi hay có mướp đắng tươi ở tủ lạnh để có thể sử dụng ngay. Chính vì thế, bạn vẫn có thể tự làm trà mướp đắng từ những quả mướp đắng phơi khô.
Cách thực hiện không hề phức tạp, lấy khoảng 1kg mướp tươi, bỏ ruột rửa sạch rồi để ráo. Thái mỏng chúng thành những lát mỏng, đem tất cả phơi khô hoặc sao vàng rồi cất trong túi bảo quản. Đến khi sử dụng, chỉ cần cho một nhúm vào khoảng 200ml nước nóng, hãm khoảng 5-10 phút là có thể uống.
3. Sinh tố từ mướp đắng giảm cân hiệu quả
Bạn có thể kết hợp mướp đắng với một số các loại hoa quả như chanh, táo xanh, cần tây để tạo nên một hỗn hợp sinh tố giúp giảm cân tốt hơn. Bạn chỉ cần chuẩn bị mướp đắng với các loại hoa quả yêu thích, rửa sạch rồi cho tất cả vào máy xay sinh tố, loại bỏ xát rồi uống. Nếu không thích loại quả nào, bạn có thể thay thế chúng bằng những vị trái cây khác để tạo mùi vị thơm ngon hơn.
Thức uống từ sinh tố mướp đắng là sự kết hợp với những loại hoa quả có đặc tính giảm cân cực tốt. Bạn nên uống chúng sau bữa ăn hoặc sau khi tập thể dục, đó là cách tốt nhất để đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
4. Công thức từ mướp đắng và chanh
Nếu bạn không thích món sinh tố mà giamcanthai.com vừa chia sẻ trên, hãy thử với món sinh tố từ mướp đắng và chanh như dưới đây.
Nguyên liệu: Mướp đắng, chanh, muối
Thực hiện
- Mướp đắng rửa sạch, bỏ cùi bổ làm đôi theo chiều dọc
- Dùng thìa để loại bỏ hết phần ruột ở phía trong
- Cắt mướp thành từng miếng nhỏ, ngâm với nước đá trong 15 phút
- Cho ½ thìa nước cốt chanh và một ít muối vào cùng với bát mướp đắng trên
- Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước uống
Sự kết hợp giữa chanh và mướp đắng sẽ giúp bạn “nhân đôi” hiệu quả từ phương pháp giảm cân này. Dù có thể hơi khó uống một chút, nhưng nếu bạn đã quyết tâm giảm béo thì chẳng có gì là khó khăn cả. Nếu không, bạn có thể cho thêm một ít đường uống cho dễ.
5. Ăn mướp đắng nhồi thịt để giảm cân
Không chỉ giảm cân bằng trà hay nước ép, bạn vẫn có thể bổ sung loại thực phẩm này vào các bữa cơm hằng ngày. Mướp đắng nhồi thịt là một món ăn đầy bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng, điều trị bệnh hữu hiệu. Không những vậy, hàm lượng calo trong mướp đắng cực kỳ thấp, giúp bạn giảm cân từ từ.
Để thực hiện món mướp đắng nhồi thịt, bạn cần thực hiện theo những bước dưới đây:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Mướp đắng: 3-4 quả
- Thịt heo: khoảng 400gr
- Trứng gà
- Mộc nhĩ, bún tàu, hành
- Gia vị các loại
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Mướp đắng bỏ hạt rửa sạch, cắt thành khúc 4-5 cm
- Thịt đem rửa sạch, băm nhuyễn
- Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch cắt thành sợi
- Bún ngâm mềm, cắt nhỏ
- Hành rửa sạch, thái nhỏ
Bước 3: Chế biến
- Chuẩn bị 1 cái tô lớn, cho thịt heo cùng nấm mèo, bún, lòng trắng trứng, hành cùng với một ít tiêu xay, muối, mì chính. Dùng găng tay nilon để trộn đều hỗn hợp này lên cho thấm gia vị
- Dùng muỗng cho phần vào trái mướp đắng, ép thật chặt để không bị rơi ra ngoài khi nấu
- Xếp vào nồi, cho nước ngập rồi nấu cho đến khi chín mềm. Nêm nếm gia vị tắt bếp
Món canh mướp đắng khá ngon, giảm cân cũng tốt nữa. Nhưng bạn nhớ không nên ăn quá 4 ngày trong tuần, nếu ăn nhiều quá dễ bị tiêu chảy. Với phụ nữ mang thai thì điều đó cực kỳ nguy hiểm, có thể gây sảy thai cũng như ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của trẻ nhỏ.
Ngoài việc theo đuổi một thực đơn ăn kiêng khoa học cùng với duy trì luyện tập một vài môn thể thao, ăn mướp đắng giảm cân cũng là một trong những bí quyết khá hay. Dù không hẳn là một thực phẩm giúp bạn giảm cân cấp tốc song việc bổ sung mướp đắng một cách thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày sẽ tạo điều kiện để cơ thể tự đốt cháy mỡ thừa. Do vậy, chẳng có lý gì mà bạn lại có thể từ chối loại thực phẩm này để mỗi tuần lại giảm thêm một vài ký lô.