Thế giới thực phẩm luôn phong phú, đa dạng và đó cũng chính là cơ hội quý báu để mọi người có thể tiếp cận gần hơn với các phương pháp giảm cân từ chế độ ăn uống của mình. Trong số đó, cách giảm cân bằng chanh tươi là một bí quyết khá lâu đời, được nhiều người áp dụng rộng rãi nhờ khả năng đốt cháy mỡ thừa hoàn hảo.
Thế nhưng, trong dân gian có câu “cái gì nhiều quá cũng không tốt” quả không sai. Đúng vậy, dù được chứng minh là một loại quả có công dụng giảm cân tuyệt vời nhưng cái gì cũng có mặt lợi và mặt hại. Nếu áp dụng đúng cách, hợp lý thì đó là một công cụ hỗ trợ đắc lực, ngược lại nếu cố tình lạm dụng thì đó chính là “con dao hai lưỡi” gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng. Vậy, hãy cùng xem qua một số các tác hại nếu không ăn chanh đúng cách là gì nhé!
1. Hội chứng trào ngược dạ dày
Dạ dày là bộ phận dễ bị tổn thương nếu thực phẩm có vấn đề hoặc bạn sử dụng chúng quá liều lượng cho phép. Uống quá nhiều nước chanh mỗi ngày, đặc biệt là nước chanh quá chua dễ đốt cháy lồng ngực bạn. Hàm lượng acid trong chanh luôn ở mức cao, cao hơn bất cứ loại thực phẩm nào vì thế chúng dễ gây ra tình trạng trào ngược, ợ chua không kiểm soát.
2. Men răng bị phá hủy nghiêm trọng
Bạn nên giảm thiểu việc uống nước chanh giảm cân và kiểm soát chúng ở mức cho phép nếu như không muốn hàm răng của mình bị tác động. Các acid có trong chanh dễ làm mòn đi lớp men ở bên ngoài, mà một khi lớp men này bị mòn dần đi chúng sẽ dễ dẫn đến sâu răng hay chứng răng bị nhạy cảm, tê buốt.
Không giống khi thưởng thức trà, đối với nước chanh thì uống càng nhanh càng tốt. Điều này sẽ hạn chế thời gian acid tác động lên răng. Bạn cũng không nên thay thế nước chanh thay cho nước lọc 100%, tốt nhất là sau khi uống chanh thì nên uống thêm một cốc nước lọc để làm trôi đi lớp acid còn dính trên men răng.
3. Dễ bị ngán nước
Điều này cũng dễ hiểu thôi, khi bạn cứ liên tục ăn hoặc uống một loại thực phẩm nào đó, bạn sẽ dễ cảm thấy bị ngán ngẩm. Nếu tình trạng này cứ kéo dài, đặc biệt là bạn chỉ uống nước chanh mà không uống thêm bất kỳ một thức uống nào khác thì bạn sẽ không còn “tha thiết” với phương pháp giảm cân này nữa. Kết quả, bạn dễ từ bỏ chúng, chưa kể việc uống nước chanh quá nhiều còn khiến cơ thể luôn “đủ” nước, và bạn sẽ không có cơ hội để thưởng thức thêm nhiều loại thức uống vô cùng bổ dưỡng khác như là nước ép, sinh tố hoặc là detox.
4. Ợ nóng
Đây cũng là một hội chứng dễ gặp bởi các acid từ dạ dày đẩy ngược lên thực quản và thủ phạm gây ra điều này chính là chanh tươi. Ợ nóng có thể không gây ra nhiều nghiêm trọng đối với sức khỏe nhưng chúng dễ khiến bạn cực kỳ khó chịu, đặc biệt là khi bạn đang dự một sự kiện hay gặp gỡ đối tượng kết hôn thì quả thật đáng ngại. Để khắc phục hiện tượng này, bạn chỉ nên uống nhiều nhất là 3 cốc nước chanh, lưu ý chỉ nên pha loãng để sức khỏe được bảo vệ một cách tốt nhất.
5. Mất nước
Không thể phủ nhận khả năng giúp lợi tiểu đến từ cách giảm cân bằng chanh tươi nhưng thực tế, cơ thể bạn vì đó mà dễ mất nước nhiều hơn. Hàm lượng vitamin C cùng axit ascorbic chính là yếu tố giúp kích thích thận và bàng quang, đẩy nhanh hoạt động bài tiết nước tiểu ra ngoài dẫn đến việc mất nước.
Thực tế, điều này chỉ xảy ra khi bạn uống nước chanh quá đặc hoặc là uống quá thừa thãi. Chính vì thế, điều bạn cần làm ngay lúc này là hãy pha nước chanh thật loãng để cơ thể không bị mệt mỏi mà chức năng bài tiết của thận cũng trở nên hữu hiệu hơn.
6. Viêm loét dạ dày
Các bác sĩ cho rằng, việc uống nước chanh khi đói sẽ là thói quen không tốt cho dạ dày của bạn. Nhất là khi ai đó đã có tiền sử về dạ dày, nếu cứ kéo dài phương pháp này thì hậu quả sẽ nghiêm trọng hơn rất nhiều. Bệnh lý này cũng đeo đẳng theo bạn bất cứ khi nào, ít nhất là 1 tháng khiến bạn luôn ở trong tình trạng đau đớn, khó thể kiểm soát được (dù đã uống thuốc).
7. Một số lưu ý khi giảm cân bằng chanh tươi
Trên đây là tất cả những hệ lụy bạn có thể gặp phải khi áp dụng phương pháp giảm cân này. Đó cũng chính là lý do vì sao bạn nên có sự tìm hiểu kỹ lưỡng cũng như cân nhắc về “mặt trái” của bí quyết này cũng như bất kỳ một mẹo giảm cân nào khác. Để có một sức khỏe tốt, một thể trạng tốt cũng như một phương pháp giảm cân an toàn từ chanh, các bạn cần chú ý đến một số điều sau đây.
7.1. Pha loãng
Đây chính là một nguyên tắc “bất di bất dịch” mà các tín đồ giảm cân cần phải thuộc nằm lòng. Để nước chanh không có vị quá chua, hãy pha nước chanh thật loãng và nhớ nêm nếm cho vừa khẩu vị. Nếu muốn giảm cân nhanh hơn, bạn có thể pha chua một xíu nhưng tuyệt nhiên không quá đậm. Nếu thích, hãy cho thêm một chút đường hoặc pha chế thức uống từ mật ong và chanh để thưởng thức.
7.2. Pha nước chanh bằng nước ấm
Khi pha nước nóng, vitamin C dễ bị bốc hơi đi, ngược lại khi pha trong nước lạnh lại không hề tốt cho dạ dày. Vì thế bạn hãy vắt nước cốt chanh vào 1 cốc nước ấm, khoảng 40-50 C độ là hợp lý. Nếu muốn thưởng thức với mật ong, hãy đợi nước nguội đi tầm 35 độ C thì mới cho vào để giữ trọn chất dinh dưỡng có trong mật ong.
7.3 Giữ lại cả vỏ chanh
Nhiều người thường có thói quen chỉ pha với nước cốt chanh mà quên rằng, vỏ chanh mới là bộ phận tập trung chất dinh dưỡng nhiều nhất. Trong vỏ chanh có chứa flavonoid, bên cạnh đó tinh dầu cũng tập trung chủ yếu ở phần vỏ. Khi pha nước chanh, bạn nên nhớ thả một vài lát chanh mỏng để phần hương thơm này bay hơi, giúp thức uống có mùi vị hấp dẫn lại trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng.
Ngoài ra, bạn nên tham khảo thêm cách giảm cân bằng chanh muối với sự kết hợp tuyệt vời giữa chanh tươi và muối biển, giúp gấp đôi hiệu quả.
Giảm cân bằng chanh tươi sẽ là một “liều thuốc độc” nếu như bạn uống sai cách. Do đó, các bác sĩ khuyên rằng hãy chỉ pha thật loãng và không nên uống quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên uống từ 2-3 cốc để đạt được hiệu quả giảm cân bội phần. Hy vọng, với những thông tin chia sẻ trên, bạn đọc sẽ hiểu được tác hại của việc dùng chanh sai cách cũng như nắm rõ những nguyên tắc khi pha nước chanh để có một cuộc giảm cân an toàn.