Cách làm món cháo bí đỏ giảm cân chỉ trong 7 ngày siêu đơn giản

1. Lựa chọn món cháo bí đỏ cho thực đơn ăn kiêng

Giữa các món ăn để giảm béo thì món cháo bí đỏ bí đỏ nói riêng cũng như các món cháo nói chung khá là được trọng dụng trong việc lựa chọn thực đơn ăn kiêng của nhiều người. Vì bí đỏ sở hữu calo khá là thấp, chỉ 27 kcal trên 100g bí đỏ nên mọi người có thể ăn bí đỏ một cách thoải mái mà không sợ tăng cân. Hầu hết các bộ phận của bí đỏ đều có thể chế biến thành món ăn được, ví dụ như bông bí, hạt bí cũng như quả bí. So với các thực phẩm khác, bí đỏ có rất nhiều cách chế biến, tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ phong phú về cách nấu. Trong số đó, cháo là một món ăn dễ thực hiện nhất.

Hơn nữa, so với các món như cơm, súp hay là hầm thì so ra món cháo dễ nấu hơn cả. Chưa kể, cháo là một món cực kỳ dễ ăn, ít năng lượng mà lại cực kỳ thơm ngon nữa. Ăn cháo xen kẽ với thực đơn ăn kiêng mỗi ngày cũng là một ý hay để bạn có thể cắt giảm lượng calo mà lại có thể bổ sung cho thực đơn ăn kiêng trở nên đa dạng, là cách để chống ngán sau những chuỗi ngày giảm cân mệt mỏi.

Với thực đơn diet từ bí đỏ, cân nặng của bạn sẽ được giảm đi một cách đáng kể, đặc biệt là độc tố được đào thải ra khỏi cơ thể. Nếu kiên trì trong suốt 1-2 tuần, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt nếu áp dụng nghiêm ngặt các nguyên tắc như loại carb ra khỏi chế độ ăn cũng như bổ sung nhiều chất xơ hơn nữa.

2. Cách nấu cháo bí đỏ giảm cân đơn giản nhất

Có khá là nhiều cách để nấu cháo bí đỏ giảm cân, dưới đây Giamcanthai.com sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu đơn giản nhất mà hiệu quả cũng không hề kém cạnh. Đầu tiên, đến với công thức nấu cháo bí đỏ đơn giản nhất nhé!

2.1. Cách nấu cháo bí đỏ và gạo nếp

Chuẩn bị:

• 1 miếng bí ngô khoảng 300g
• ½ bát gạo nếp
• Đường
• Muối

Thực hiện:

• Bí đỏ đem gột vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa ăn
• Cho gạo nếp cùng với bí ngô vào nồi, đổ ngập nước rồi đặt lên bếp để đun với lửa thật lớn
• Nước sôi, hạ lửa nhỏ một chút để cho gạo bắt đầu chín nhừ. Sau đó, nêm nếm cùng với ít muối và đường, nhớ khuấy thật đều để bí cùng với nếp hòa quyện lại với nhau.
• Đun sôi từ 5-10 phút để cháo bắt đầu sánh lại, có thể nếm lại để món ăn trở nên vừa miệng.

Cách sử dụng:

Cho phần cháo ra tô, rắc thêm một chút tiêu cùng với rau mùi để hấp dẫn hơn khi ăn. Bạn có thể thực hiện món này để thưởng thức trong những ngày hè nóng bứt hoặc cả những ngày đông lạnh giá đều tuyệt vời. Thường xuyên ăn bí đỏ không chỉ giúp bổ sung sắt, vitamin cùng các axit hữu cơ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giữ dáng, đẹp da nữa.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu cháo bí đỏ kết hợp với yến mạch để đổi vị mỗi ngày với những bước hướng dẫn cụ thể ngay dưới đây.

2.2. Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ giảm cân siêu ngon

Chỉ với món cháo được nấu từ những thành phần là bột ngũ cốc thơm ngon, bổ dưỡng, giàu protein kết hợp với bí đỏ cực giàu vitamin sẽ giúp bạn có những bữa ăn thật là đầy đủ, trọn vẹn và hấp dẫn cực kỳ.

Nguyên liệu:

• 100g bí đỏ
• 30g yến mạch
• 70ml kem tươi
• 1 miếng bơ nhạt
• Dầu oliu
• Bột sắn

Thực hiện:

• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái mỏng vừa ăn. Đem hấp chín phần bí đỏ này rồi cho vào máy xay để xay nhuyễn lên. Các bạn nhớ hấp chín để bí đỏ giữ được vị ngọt tự nhiên thay vì luộc nhé!
• Yến mạch xay nhuyễn thành bột, hòa cùng với 50ml nước khuấy đều để trong 15 phút cho bột nở ra
• Cho 1 nồi lên bếp, cho phần bột yến mạch ngâm vào đun sôi lên, khi sôi chừng 2 phút thì tiếp tục cho phần bí đỏ đã xay nhuyễn vào cùng với bơ khuấy đều cho tan ra thành hỗn hợp.
• Đun nấu thêm một ít phút nữa thì cho phần bột sắn hòa tan trong nước vào, khuấy đều tay cho đến khi món cháo bí đỏ có độ sánh mịn cần thiết.
• Cuối cùng, cho bơ tươi vào rồi khuấy đều thêm một lần nữa là tắt bếp. Múc cháo ra tô, cho thêm 1 thìa dầu oliu vào là đã có ngay một tô cháo nóng hổi thơm lừng rồi.

Nếu cảm thấy ăn cháo bí đỏ yến mạch hoài ngán, bạn có thể thay thế yến mạch bằng các loại đậu như là đậu xanh hoặc nấu bí đỏ cùng với rau để dễ ăn hơn mà lại hấp thụ thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn. Biết được cách chế biến rồi, giờ thì chỉ cần lên thực đơn cụ thể là có thể áp dụng ngay được rồi.

3. Thực đơn ăn cháo bí đỏ giảm cân lại đẹp da

Ngày thứ nhất:

Sáng: 1 bát cháo bí đỏ

Trưa: ½ bát cháo bí đỏ, rau trộn trái cây

Tối: 1 bát bí đỏ hầm

Ngày thứ hai:

½ bát cháo bí đỏ, 1 quả dưa chuột

Trưa: 1 bát bí đỏ xào tỏi

Tối: 1 bát cháo bí đỏ nấu với thịt gà

Ngày thứ ba:

Sáng: 1 bát cháo yến mạch bí đỏ

Trưa: 1 bát súp bí đỏ với cá, rau

Tối: 1 bát salad bí đỏ, dứa, rau

Ngày thứ tư:

Sáng: 1 bát bí đỏ hầm rau

Trưa: 1 bát bí đỏ nấu chín, 1 đĩa rau luộc, 1 quả trứng luộc

Tối: 1 quả táo

Ngày thứ năm:

Sáng: 1 bát salad bí đỏ và rau

Trưa: 1 súp bí đỏ, thịt viên

Tối: 1 bát bí đỏ, hoa quả

Ngày thứ sáu:

Sáng: 1 bát salad bí đỏ và rau

Trưa: 1 bát cháo bí đỏ, cá và rau

Tối:  1 quả táo

Ngày thứ 7:

Sáng: 1 bát cháo bí đỏ với hạnh nhân

Trưa: 1 bát salad rau, bí đỏ, trái cây và hạt bí đỏ

Tối: phô mai

Trên đây là thực đơn giảm cân cấp tốc với cháo bí đỏ trong vòng 1 tuần. Khi áp dụng thực đơn này, bạn cần kiên trì thực hiện vì cơ chế chính là cắt giảm lượng carb, thay vào đó chỉ bổ sung bằng bí đỏ là chính. Vì thế, bạn có thể gặp phải một số tình trạng như là mệt mỏi, đuối sức vì thiếu chất. Nếu cơ địa yếu, bạn chỉ nên áp dụng trong vòng 4 ngày đầu, những ngày tiếp theo nên cân bằng dinh dưỡng bằng cách ăn thêm các thực phẩm như cá, thịt nhưng chỉ ở mức hạn chế.

Với cách nấu cháo bí đỏ giảm cân này, có thể đó không phải là một sự lựa chọn tốt để đốt cháy mỡ thừa nhưng lại giúp giảm trọng lượng một cách hoàn hảo bằng chế độ ăn ít calo. Cùng với các món ăn giàu chất xơ khác, cháo bí đỏ sẽ là một món ăn tuyệt vời không thể thiếu để bạn có những bữa ăn kiêng thật vui vẻ.