1. Dầu dừa có giảm cân hay là không?
Dầu dừa được nghiên cứu là một trong số những loại thực phẩm cực kỳ an toàn và là loại chất béo giúp giảm cân tốt nhất cho đến thời điểm này. Theo đó, việc bổ sung dầu dừa trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa một cách từ từ. Vừa sở hữu công dụng làm đẹp da, trị bệnh mà còn mang đến tin vui cho những chị em có nhu cầu giảm cân, đặc biệt là mỡ bụng, đùi.
Dầu dừa về bản chất là một chất béo, tuy nhiên đây là chất béo hoàn toàn có lợi cho sức khỏe. Cùng với chất bột đường, chất đạm, vitamin và chất khoáng thì chất béo cũng là một trong 4 nhóm thực phẩm quan trong số 1 cho sức khỏe con người. Lựa chọn dầu dừa giúp giảm cân là tiêu chí cần thiết để bạn giảm cân an toàn, bền vững. Cụ thể, thay thế hoàn toàn cho một số dầu động vật, bơ trong việc chế biến các món ăn.
Có thể nói, dầu dưa chưa bao giờ được nhắc đến như là một thực phẩm số 1 về giảm cân. Song, nếu bạn đang có ý định giữ dáng kết hợp làm đẹp da cũng như một loại thực phẩm giúp phòng ngừa bệnh tật thì dầu dừa hẳn là sự lựa chọn đứng đầu hiện nay. Chưa kể, giảm cân là cả một quá trình rèn luyện, áp dụng chế độ ăn uống khoa học chứ không phải cứ nhịn ăn là giảm. Theo các nhà dinh dưỡng, việc uống 1-2 muỗng dầu dừa trước bữa ăn sẽ giúp bạn ăn ít hơn, hỗ trợ giảm cân tốt hơn mà không cần dùng đến thuốc giảm cân cấp tốc.
Không chỉ dầu dừa, ngay cả nước dừa giảm cân cũng khá tốt, bạn có thể áp dụng cả 2 cách để có được số đo 3 vòng thon thả.
2. Lý giải công dụng giảm cân của dầu dừa
2.1. Dầu dừa kích thích sự trao đổi chất
Người ta tìm thấy trong dầu dừa một lượng lớn các chuỗi triglyceride độ dài trung bình, đây là các axit béo có tác dụng đẩy nhanh sự trao đổi chất ở cơ thể. Từ đó, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn một cách tốt hơn, ngăn ngừa sự tích trữ calo ở các vùng dễ gây béo như bụng, đùi hay ngực.
Theo một số nghiên cứu trên động vật, người ta cũng chứng minh được rằng chuỗi axit trung bình không tích trữ hiệu quả so với các loại chất béo cũng ta vẫn thường ăn khác. Cụ thể, theo kết quả thu được cho thấy những con chuột ăn chất béo chuỗi trung bình tăng trọng lượng cơ thể ít hơn đến 20% và mỡ ít hơn 23% so với những con chuột ăn nhóm chất béo còn lại.
Điều đó cũng cho thấy rằng, khi thay thế dầu dừa cho các loại dầu khác, bạn có khả năng giảm cân tốt hơn rất là nhiều ngay cả khi vẫn ăn cùng một lượng thực phẩm nhất định.
2.2. Đốt cháy calo ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi
Theo nghiên cứu, nếu dùng 1- 2 thìa canh dầu dừa (15-30g) sẽ giúp làm tăng đến 5% năng lượng để tiêu hao thức ăn, cụ thể là khoảng 120 calo mỗi ngày.
Như vậy, khi người ta sử dụng dầu dừa thay thế cho các chất béo khác, điều đó sẽ giúp họ đốt cháy calo tốt hơn. Mặc dù, cả dầu dừa, dầu đậu hay dầu oliu đều rất tốt cho sức khỏe, song 1 calo lấy trong dầu dừa không hề giống với dầu oliu hay bơ.
2.3. Dầu dừa khiến bạn ăn ít hơn mà vẫn không đói
Để giảm cân, điều cốt lõi vẫn là lượng calo bạn tiếp nhận và tiêu hao nó như thế nào hay không thôi. Nghĩa là, khi bạn tiêu hao nó đi, giải phóng nó tốt hơn thì calo hấp thụ sẽ ít dần đi, đó cũng chính là cơ chế để dầu dừa giúp giảm cân tốt hơn.
Vì vậy, nếu ăn nhiều những những loại thực phẩm đó chứa ít calo, chúng sẽ giúp bạn cảm thấy no song thực tế lượng calo vẫn không hề cao. Và với lý giải này, dầu dừa sẽ là sự lựa chọn tốt để bạn luôn cảm thấy no dù ăn ít.
2.4. Uống dầu dừa giúp giảm béo bụng tốt hơn
Khi đã sở hữu được 2 cơ chế đó là tăng khả năng trao đổi chất và giảm cơn thèm ăn thì bạn sẽ có khả năng giảm cân tốt hơn.
Theo một nghiên cứu, 40 người phụ nữ được cho uống 2 muỗng dầu dừa hoặc dầu đậu nành trong suốt 28 ngày, tương đương với 30g dầu. Bên cạnh đó, họ được hướng dẫn cách kiểm soát thức ăn nạp vào và kết hợp chạy bộ. Kết quả thu về được như sau:
- Cả hai nhóm đều giảm được trung bình 2 pound, riêng chỉ nhóm sử dụng dầu dừa có xu hướng giảm kích thước về vòng 2 trong khi đó những người sử dụng dầu đậu nành lại có chiều hướng tăng nhẹ mỡ bụng.
- Nhóm dùng dầu dừa tăng về cholesterol HDL có lợi, trong khi người dùng dầu đậu nành lại có chiều hướng giảm đi.
Kết luận về nghiên cứu này, trong khi dầu đậu nành giúp giảm cân về tổng thể thì dầu dừa giúp giảm cân, đặc biệt là mỡ bụng một cách thần kỳ. Chính vì vậy, bạn có thể tham khảo ngay cách giảm cân bằng dầu dừa ngay tại nhà với chi phí rẻ mà các bước thực hiện lại siêu đơn giản.
Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân lâu dài, bền vững thì dầu dừa là một sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Tuy nhiên, nếu bạn có ý định giảm cân cấp tốc, hãy thử một cách khác, ví dụ thuốc giảm cân hoặc trà giảm cân chẳng hạn. Nếu kết hợp dầu dừa giúp giảm cân với một số các chiến lược giảm cân trong ăn uống, luyện tập có thể giúp bạn giảm cân một cách đáng kể. Tuy nhiên, nếu bạn chưa có một phương pháp khoa học, đừng mong phép màu sẽ đến với mình.