1. Vì sao gạo lứt lại có khả năng giảm cân?
1.1. Vì sao cần phải giảm mỡ thừa?
Mỡ là một bộ phận quan trọng của cơ thể, song mỡ thừa lại để lại nhiều hệ lụy nghiêm trọng. Khi mà lượng mỡ thừa tăng lên, đó là lúc bạn đang chuẩn bị gặp phải một số các vấn đề, đặc biệt là tim mạch, dễ bị tiểu đường. Hơn nữa, đa phần những người béo phì, mũm mĩm thường khó khăn trong vận động, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư cũng như hạn chế khả năng sinh hoạt. Từ đó, sức đề kháng trở nên kém đi, ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống cũng như gia tăng một số các bệnh tật trong tương lai.
Chưa kể, đa phần các bạn gái rất dị ứng với mỡ thừa, dường như đối với họ thì mỡ thừa chính là kẻ thù số 1, là điều cản trở họ trở nên xinh đẹp hơn. Vì thế, một vóc dáng cân đối, săn chắc luôn là mơ ước của phái đẹp, đơn giản vì thân hình quá khổ khiến họ trở nên cực kỳ tự tin, cả trong công việc, giao tiếp cũng như tìm kiếm người bạn đời đáng mơ ước.
Nhịn ăn là một phương pháp giảm cân được nhiều bạn gái áp dụng, tuy nhiên đây là một phương pháp cực đoan, chẳng những giúp bạn giảm cân mà lại khiến bạn tăng cân. Bởi thực tế, khi bạn đã quá đói, chắc chắn sự kiên trì sẽ không đủ mạnh để bạn có thể từ chối sự cám dỗ về các món ngon. Thế rồi, bạn lại cứ ăn, và ăn mãi thôi.
1.2. Gạo lứt là gạo gì?
Bột gạo lứt là loại bột được xay từ một loại gạo lứt, loại gạo lứt này chính là những loại gạo được xay chỉ bỏ vỏ trấu, chưa được xác lớp vỏ cám ở bên ngoài. Vì thế, chúng thường có màu nâu và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nhất là các vitamin và nguyên tố vi lượng.
Theo một nghiên cứu, gạo lứt có tác dụng chữa bệnh đồng thời mang đến sự thanh tịnh cho tâm hồn. Dù chỉ là một tính năng phụ, song giảm cân lại được người ta lưu truyền từ trước đến nay, trở thành một trong những phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả nhất hiện nay.
1.3. Gạo lứt giảm cân như thế nào?
Cơ chế giúp bột gạo lứt giảm cân cực tốt đó chính là trong gạo lứt có chứa 30% chất đạm, gấp 4 lần vitamin B1, chất dầu béo gấp 3-5 lần, axit pantothenco gấp 4 lần so với gạo trắng. Vì thế, khi ăn gạo trắng thì chúng sẽ kích thích bạn ăn nhiều hơn, do thực tế thì cơ thể bạn vẫn đang ở trạng thái thiếu chất. Do khi đói, bạn sẽ bị tác động dẫn đến việc ăn thêm một số các chất khác, dẫn đến tình trạng gia tăng về cân nặng.
Ngược lại, khi thay thế bằng bột gạo lứt, lúc này cơ thể đã tiếp nhận khá là nhiều chất dinh dưỡng từ lớp vỏ màu nâu. Do đó, cơ thể nghiễm nhiên mặc định là bạn đã đầy đủ chất, vì thế chúng khiến bạn không cảm thấy đói nữa, từ đó giảm trực tiếp lượng thức ăn vào cơ thể.
Chưa kể, lượng chất xơ có trong bột ngũ cốc giảm cân giúp bạn phòng tránh được bệnh xơ vữa động mạch, tiểu đường và giảm cân cực kỳ hiệu quả. Như vậy, bột gạo lứt chắc chắn là một loại thực phẩm vàng, lợi cả đôi đường vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp hỗ trợ giảm cân an toàn.
2. 2 cách giảm cân bằng bột gạo lứt
2.1. Bột gạo lứt mè đen giảm cân
Nguyên liệu: Gạo lứt, mè đen, xoong để rang
Thực hiện:
- Vo sạch gạo lứt và mè, để ráo cho khô rồi bắt lên bếp rang lên cho thơm, dậy mùi là được
- Bạn lấy đem xay, cho vào hũ thủy tinh hoặc nhựa để dùng dần
Cách sử dụng: Lấy 3-4 muỗng, rồi pha với khoảng 250ml nước nóng, khuấy rồi rồi uống. Có thể cho thêm một ít đường hoặc sữa ít béo cho dễ uống .
Đặc biệt, nếu muốn giảm cân thì các mẹ chỉ nên uống không cần đường, nên uống trước bữa ăn 30 phút, như vậy sẽ giúp tạo cảm giác no, dẫn đến trong bữa ăn ít hơn.
2.2. Giảm cân bằng bột gạo lứt rang
Nếu ban đầu bạn bắt đầu với cơm gạo lứt, chắc chắn sẽ cảm thấy khó nuốt vì thế nên sử dụng bột gạo lứt đã rang, tiến hành pha uống như các loại bột ngũ cốc khác.
Nguyên liệu: Gạo lứt, xoong để rang
Thực hiện:
- Món bột cháo gạo lứt rang này khá là đơn giản, bạn chỉ cần lấy số lượng gạo lứt đủ dùng trong 2 tuần, sau đó đem rang cho thơm lên.
- Tiếp theo, đem xay cho nhuyễn mịn rồi đựng vào hũ thủy tinh để bảo quản cho tốt.
Cách sử dụng: Chỉ cần lấy 3-4 muỗng tùy liều lượng, muốn uống bao nhiêu thì pha tùy thích rồi pha với 1 ly nước nóng. Bạn nên ăn liên tục trong vòng 3 bữa chính, ngoài ra cần phải bổ sung thịt, cá như bình thường. Bên cạnh đó, nếu như cảm thấy đói, bạn cũng có thể ăn thêm những bữa phụ
3. Bột gạo lứt giảm cân bao nhiêu tiền
Hiện nay, ở các cửa hàng có bán sỉ lẻ bột gạo lứt đã xay sẵn đóng gói bao bì, bạn có thể sử dụng. Lưu ý, chỉ mua những loại bột gạo lứt không đường thôi nhé, nếu đã quen dần thì bạn nên chuyển sang ăn cơm gạo lứt để chắc bụng hơn. Để đảm bảo sức khỏe, bạn chỉ nên lên thực đơn ăn bột gạo lức giảm cân từ 2-3 tuần. Sau đó, trở lại chế độ ăn bình thường, giảm số bữa ăn gạo lứt, chỉ ăn bữa trưa hoặc buổi sáng thôi. Tối thì nên chuyển sang ăn các loại rau củ, một ít thịt bò hay là súp, hạn chế ăn sau 6 giờ đặc biệt là các đồ dầu mỡ, trà sữa hay nước ngọt.
Nếu bạn cảm thấy lo lắng vì mua nhầm phải các loại bột không chất lượng, có thể tự mua bột gạo lứt hoặc đem đến cửa hàng để người ta xay giùm rồi pha chế theo cách của riêng mình. Giá cả rẻ mà lại có một loại thức ăn vừa thơm, vừa bổ dưỡng nữa, ngại gì mà không bỏ chút công sức để tự làm nhỉ.
Với loại bột gạo lứt giảm cân này, bạn nên lắng nghe cơ thể muốn nói gì để từ đó đưa ra kế hoạch giảm cân phù hợp. Nếu bạn là tạng người khó giảm cân, ăn rất nhiều thì chỉ nên ăn bột gạo lứt trong các bữa phụ, tuyệt đối không nên chỉ ăn 3 bữa bằng bột gạo lứt thôi. Vì thế rất dễ khiến bạn mất sức, nên từ từ thay đổi từ bình thường sang thực đơn bằng bột gạo lứt sau khi cơ thể đã dần tiếp nhận.