Hướng dẫn 3 cách làm nước ép cà rốt giảm cân giải khát ngày hè

1. Tại sao bạn uống nước ép cà rốt 2-3 lần / 1 tuần?

Nước ép nói chung và nước ép cà rốt nói riêng không chỉ đơn thuần là một thức uống giải khát siêu ngon mà còn là các công thức detox giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và giảm cân cực kỳ hiệu quả nữa. Cho dù nấu chín hoặc là làm sinh tố, nước ép thì cà rốt cũng mang lại những lợi ích không ngờ đến với sức khỏe của bạn. Đặc biệt là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm béo khá tốt nữa.

1.1. Tốt cho đôi mắt

Một trong những công dụng đáng kể nhất của cà rốt đó chính là tốt cho đôi mắt vì cà rốt có chứa beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Những chất này kết hợp lại với nhau nhằm làm giảm các nguy cơ bị mất thị lực có liên quan đến tuổi tác. Ngoài ra, ăn cà rốt một cách thường xuyên cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ngăn ngừa tình trạng đột quỵ và chống ung thư một cách mạnh mẽ.

1.2. Giải độc gan

Đặc biệt, với chức năng giải phóng độc tố khỏi gan và da thì cà rốt cũng góp một phần lớn trong việc tiêu hủy mỡ thừa ra khỏi cơ thể. Mà một khi cơ thể được lọc sạch, các chức năng trao đổi chất ở hệ tiêu hóa hoặc là gan thân cũng làm việc tốt hơn, giúp phân giải thức ăn một cách tốt hơn, hạn chế sự tích tụ năng lượng từ thức ăn. Thành phần pectin có chứa trong những củ cà rốt cũng có thể làm giảm thiểu hàm lượng cholesterol trong máu.

1.3. Thực phẩm ít calo

Hơn nữa, cà rốt cũng được đưa vào danh sách những loại quả ít calo nên chúng cực kỳ tốt cho người giảm cân. Bạn có thể chế biến cà rốt để trở thành các món ăn thú vị mỗi ngày, đặc biệt các chuyên gia khẳng định rằng nước ép cà rốt giảm cân cực tốt. Bởi khi chế biến theo cách này, các chất dinh dưỡng có trong cà rốt đều hấp thụ 100% vào cơ thể bạn. Đối với các món như cà rốt luộc, cà rốt um thịt bò hay cà rốt xào thì ít nhiều chất dinh dưỡng vẫn bị biến đổi hoặc mất đi trong quá trình chế biến.

2. 3 công thức pha chế nước ép cà rốt giảm cân siêu ngon

Đến với 3 công thức này, bạn không cần phải thắc mắc nước ép cà rốt có giảm cân không, hãy chỉ tập trung theo 3 hướng dẫn dưới đây để áp dụng ngay thôi.

2.1. Nước ép cà rốt với táo

Nguyên liệu:

• 1 củ cà rốt
• 1 quả táo
• ½ quả cam
• Gừng
• Đường

Thực hiện:

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành khúc
• Táo rửa sạch, gọt vỏ rồi bổ đôi quả táo, lấy phần hạt và phần cứng quanh hạ bỏ đo, thái thành từng miếng có kích cỡ như cà rốt
• Cam thì bóc lấy múi, nhớ loại bỏ hạt
• Gừng thì gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng
• Cho tất cả vào máy ép để ép lấy nước, đổ ra ly rồi cho thêm một chút xíu đường để sử dụng ngay

Lưu ý: Bạn nên uống trực tiếp vì dưỡng chất sẽ hấp thụ cả vào cơ thể, nếu không có thể bỏ tủ lạnh để thưởng thức cho mát, uống 1 lần.

2.2. Nước ép cà rốt với dứa

Nguyên liệu:

• 3 quả cà rốt
• 1 quả dứa chín
• 1 củ gừng
• Đường

Thực hiện:

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái khúc ngắn
• Dứa cũng gọt vỏ, bỏ hết mắt, khứa phần ruột bỏ đi
• Gừng cũng gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc, giã nhuyễn lấy nước cốt.
• Cho các nguyên liệu gồm cà rốt, dứa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi cho hỗn hợp qua rây lọc để lọc lấy nước.
• Cho 1 lượng vừa đủ nước cốt gừng, đường vào hỗn hợp rồi khuấy đều cho tan, có thể cho thêm ít đá để thưởng thức

2.3. Chế biến nước ép cà rốt cùng chanh tươi

Cách giảm cân bằng nước ép cà rốt này cũng khá là đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm và mùi vị cũng không kém phần hấp dẫn như ở 2 công thức trên.

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 1 quả chanh
• Vài lát gừng
• Đường

Thực hiện:

• Cho đường, gừng thái lát vào một cái nồi nhỏ, đổ thêm ít nước rồi bắc lên bếp để đun sôi. Đun nhỏ lửa kết hợp với khuấy đều để đường bắt đầu tan ra, tắt bếp để nguội hỗn hợp này.
• Lấy hỗn hợp để nguội ở trên lọc qua một cái rây để loại bỏ xác gừng, chỉ lấy phần nước.
• Chanh thì vắt lấy nước cốt, bỏ hạt
• Cà rốt sơ chế sạch sẽ, ép lấy nước
• Cho cà rốt vào 1 cái ly, cho thêm 1 thìa nước cốt chanh cùng siro gừng, khuấy đều cho hợp khẩu vị rồi thưởng thức cùng với 1 ít đá bào

Quả thật, uống nước ép cà rốt giảm cân cùng với 3 công thức ở trên sẽ không có gì tuyệt vời bằng. Vị ngọt của trái cây, vị thơm nồng của gừng cùng vị mát lạnh từ đá bào sẽ giúp bạn có những món thức uống hấp dẫn, thanh mát trong những ngày hè oi bức như thế này.

3. Một số các lưu khi khi uống nước ép cà rốt để giảm cân

Cà rốt tuy là một thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng vì thế mà bạn cũng không được phép ăn quá nhiều hoặc chế biến sai cách.

• Mỗi tuần chỉ nên uống 3-4 ly nước ép cà rốt, uống quá nhiều dễ gây vàng mắt, vàng da
• Chất xơ ở cà rốt là dạng không hòa tan. Chính vì thế nếu như bạn chỉ uống cà rốt mỗi ngày mà không bổ sung đủ lượng nước theo tiêu chuẩn dễ gây ra tình trạng tắc nghẽn tại ruột và dẫn đến chứng táo bón
• Nếu có hiện tượng nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn hoặc ói thì phải dừng uống nước ép ngay lập tức. Đi đến bệnh viện và nhờ bác sĩ chẩn đoán là cách giải quyết tốt nhất
• Không nên uống nước ép vào buổi sáng vì dễ gây đầy bụng, không nên ăn cà rốt trong thời gian kéo dài.

Với 3 vị nước ép cà rốt giảm cân mà Giamcanthai.com đã hướng dẫn ở trên, bạn nên linh hoạt thay đổi xen kẽ vào chế độ ăn uống mỗi ngày để tránh bị ngán mà hiệu quả giảm cân lại cao hơn. Hy vọng bạn sẽ có đủ kiên trì để đến với thực đơn ăn cà rốt giảm cân, đẹp da để sở hữu nhan sắc xinh đẹp, quyến rũ hơn.